吳寶春嚴選食材 新書發表
台灣農產做麵包！吳寶春昨日於高雄市吳寶春麪【麥方】店前舉辦新書「吳寶春嚴選感心好食材」簽書會。該書上集集結了鳳梨、桂圓及荔枝等27種麵包食材來源；下集還有27家，尚未出版。書中9家業者配合於四維路店門口擺攤至週日（13日）晚間6點。
圖:「吳寶春嚴選感心好食材」簽書會昨天於吳寶春麪（麥方）店舉行，新書集結吳寶春親身走訪廿七家有機農戶資料及採訪心得。
「玫開四度」食用玫瑰園老闆郭逸萍，種植台灣罕見食用玫瑰，每個月採收5到8公斤，所有收成都被吳寶春使用，供不應求；其中，「張師傅手工黑糖」的張錫斌是保力達B新廣告片主角，他說，於南化水庫源頭種植甘蔗，水庫供水給大高雄上百萬民眾，人工除草成本高、產量少，但絕不用農藥。自由電子報2012/05/12
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